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健康情報【黒ネコ健康.com】テアフラビン
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【テアフラビン】

テアフラビンは、お茶などに含まれるカテキン類が発酵して生成される2次ポリフェノールです。 特に「発酵茶」に多く含まれ、糖尿病や肥満の原因物質である「糖分」を生産する酵素、α-ア ミラーゼを抑制する力がカテキンの10倍以上もあることが実証されています。また、血液をサ ラサラにする効果もあるとされ、血小板凝結作用を抑制する力が、カテキンを大きく上回ること も確かめられています。

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