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健康情報【黒ネコ健康.com】EPA
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EPA

EPAは、魚油に多く含まれる、多価不飽和脂肪酸の一種で、植物油などに含まれ るα-リノレン酸を摂取するとEPAからDHAの順に変換されます。代表的な働きとして、 血液中の中性脂肪値やコレステロール値を下げたりするほか、動脈硬化を改善するこ とが知られています。体内で作ることができない栄養素で、食品から摂取する必要が あるのですが、EPAを多く含む食材は高カロリーのものが多く、サプリメントから摂るこ とをお勧めします。



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