健康情報【黒ネコ健康.com】アミノ酸

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【アミノ酸とは】

私たちの身体をつくっているタンパク質は、アミノ酸が結合することでできてています。 20数種類のアミノ酸の組み合わせで、髪の毛や筋肉、血液、血管など体を支えるタンパク質を作っているのです。

アミノ酸はタンパク質の原料となるほかにも、単体で機能したり、ある種のホルモンとして働くものがあります。これらのアミノ酸を摂取する事で機能自体がアップし、脂肪の燃焼、体力を向上させる等の作用を促進させることができます。

【必須アミノ酸】

アミノ酸は何百もの種類が発見されていますが、人体に必要なのはそのうちの２０種類で、そのうち１１種類は体内で合成することが可能とされています。しかし９種類については、食品などから摂り入れなければなりません。それを必須アミノ酸と呼びます

【アミノ酸が不足すると】

アミノ酸が不足すると「疲れが取れない」、「寝つきが悪い」、「髪がパサパサする」、「肌荒れが気になる」などの症状が出始め、これがさらに進むと低栄養状態により肝機能が低下したりするなど、健康を害することとなってしまいます。無計画なダイエットでしばし起こる症状です。

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【アミノ酸サプリメント】

多くのアスリートやプロスポーツ選手が愛用している、ＢＣＡＡやアルギニン、グルタミンといった特定のアミノ酸を重点的に配合したサプリメントや、美肌効果を得るため、毎日の健康管理のために多くのアミノ酸がバランスよく配合されているサプリメントなど、種類はたくさんあります。

【サプリメントを選ぶポイント】

成人男子の場合で、一日に４～６グラム程度の摂取量が目安。ですから、配合されているアミノ酸の総量が１回分２グラム以上含まれていることがポイントです。これを、一日２～３回摂取しましょう。アミノ酸配合量は、商品パッケージに記載されている成分表示を見ればわかります。２０００ミリグラム、または２.０グラム以上と表示されています。現在、販売されている商品のなかにはアミノ酸が数百ミリグラム程度しか配合されていないものも多いので注意しましょう。

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【摂取の注意】

もともと食品に含まれているものですから、特別な健康状態出ない限り、とりすぎで悪影響をうけることはないでしょう。現在では、厚生労働省などの文献には１日当りの目安量などの記載はありません。しかし、特定の病気をお持ちの方は症状を悪化させる可能性があるともいわれています。アミノ酸を大量に摂る必要がある場合には、医師との相談の上に服用することをお勧めいたします。また、食事の直前、あるいは食後すぐに摂取するのは止めたほうが無難です。他の食品と同時に吸収され、たんぱく質の材料とされ、期待されるアミノ酸の効果を得ることが出来ないことが多いからです。

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【必須アミノ酸、それぞれの働き】

ロイシン

燃焼系アミノ酸の一つで、筋肉の増強、疲労回復に効果があります。脂肪燃焼を行うことで、ダイエットに効果があることがいわれています。肝機能の低下からくる食欲不振に対して、改善することがいわれているアミノ酸です。

イソロイシン

燃焼系アミノ酸の一つで、筋肉の増強や、疲労回復に効果があります。運動中の筋肉消耗を低減するための効果があります。慢性の肝性脳障害に対して、改善する効果がいわれています。

バリン

ロイシン・イソロイシンと同様に燃焼系アミノ酸と呼ばれ、筋肉の増強、疲労回復に効果があります。運動中の筋肉消耗を低減するための効果があります。潜在性の肝性脳障害に対して、精神機能、運動能力に改善効果があります。

メチオニン

うつ症状を改善する効果があるアミノ酸の一つです。鎮痛剤の過剰摂取により引き起こす、アセトアミノフェン中毒を改善する効果があります。葉酸と協力して、乳ガンや大腸ガンなどを予防することがいわれています。

スレオニン

脊髄痙縮を改善する効果があります。成長を促す栄養素で、不足すると成長障害を招きます。肝機能に非常に有効です。

トリプトファン

脳内の神経伝達物質の材料となり、精神機能を安定に保ちます。月経前の不快な気分を、落ち着かせる効果があります。禁煙補助などにも用いられていて、精神をつかさどるアミノ酸です。

フェニルアラニン

脳内の神経伝達物質の材料となり、精神機能を安定に保ちます。月経前の不快な気分を、落ち着かせる効果があります。注意力や集中力を増進させるアミノ酸です。

リジン

抗体やホルモン、酵素などの素材となり、怪我などした場合の修復力を高めます。ヘルペスや受精率向上、湿疹の改善などの効果があります。糖質の代謝や、カルシウムの吸収を助け、肝機能を高めます。

ヒスチジン

満腹中枢を刺激し、少ない食事でも満腹感を感じることによって、ダイエットに役立てることが出来ます。慢性関節リウマチの予防や改善に効果があるといわれています。子供（幼児）の成長に必要不可欠なアミノ酸です。

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